Naviguez par univers

Découvrez une nouvelle façon de découvrir un territoire en sélectionnant l'affinité qui vous correspond le mieux. De la grande guerre, en passant par la nature, découvrez tout le charme de la Meuse de quatre façons possibles.

Se souvenir, guerre 14/18


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Guillaume RAMON
A partir de
162€
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162€

BALADE GOURMANDE EN MEUSE

Succombez au plaisir des papilles en Meuse !

Plaisirs sucrés et vins de pays vous donnent rendez-vous en Lorraine. Pour se faire plaisir, plus d'hésitation, cap à l'est !

Votre hébergement (à partir de 75 € pour 2 personnes) :

Le domaine du Moulin Haut est un établissement 3 étoiles situé à Chaumont-sur-Aire, en bordure de la Voie Sacrée, entre Verdun et Bar-le-Duc. A ses chambres à la décoration moderne et soignée s'ajoute une cuisine authentique et originale, alliant terroir et saveurs lointaines. Le site est un ancien moulin à eau dont le charme bucolique et la quiétude ne peut que vous ravir.
Terrines du barrois
Votre programme :

Le terroir du Barrois

A quelques kilomètres de votre hôtel, la boutique les terrines du Barrois vous propose ses créations ainsi que des productions locales. Jérôme et son équipe vous attendent pour vous présenter les produits de la région en terrines ou pâtés et vous conseiller selon vos préférences gustatives.

A ne surtout pas manquer, l'une des spécialités locales les plus réputées : la confiture de groseilles épépinées à la plume d'oie de Bar-le-Duc. Cette confiture de luxe héritée d'une vénérable tradition depuis le 14e siècle est l'aboutissement du patient travail manuel du fruit. Ce véritable caviar meusien se marie parfaitement avec un dessert ou un foie gras poêlé.
La dragée de Verdun

Remontez la Voie Sacrée en direction de Verdun. Si la ville évoque pour beaucoup la célèbre bataille de la Première Guerre, peu savent qu’elle est le lieu de naissance de la dragée. Cette amande enrobée de sucre était à l'origine un bonbon médiéval auquel on prêtait la vertu de… favoriser la fécondité des femmes. C'est d’ailleurs pour cette raison que, de nos jours, la tradition associe la dragée aux grands moments de la vie liés à la fécondité : mariage, naissance, baptême. Les établissements Braquier vous proposent une visite découverte de leur usine et un passage en boutique pour tout connaître sur la fameuse dragée de Verdun.
Guillaume RAMON
Guillaume RAMON
Le vin et les produits des Côtes de Meuse

En direction de Nancy, le domaine de Muzy vous initie aux vins des côtes de Meuse. Ce vignoble méconnu est l'un des plus septentrionaux de France. Les cépages allient pinots, chardonnay et auxerrois pour une production de vins blancs, rouges et gris. La famille Liénard vous conte avec passion l'histoire et l'évolution des vins des côtes et la vie actuelle d’une exploitation viticole lorraine.

A quelques kilomètres au sud, en prolongeant sur cette route des côtes de Meuse et en suivant vignes et vergers, se trouve la coopérative Jardins de Lorraine. A Billy-sous-les-Côtes, cette boutique regroupe une cinquantaine de producteurs de la région des Côtes de Meuse. Vous pouvez ainsi y trouver terrines, produits à base de poissons d'étang, eaux-de-vie et confitures.
Votre hôtel à Heudicourt sous les Côtes, le Logis Hôtel Restaurant du Lac de Madine (à partir de 87 € pour 2 personnes) :

Situé dans le petit village d’Heudicourt-sous-les Côtes, et à proximité du lac de Madine, l'hôtel-restaurant du lac de Madine vous propose son accueil chaleureux et sa cuisine régionale de qualité.

Cet établissement 3 étoiles est également labellisé Logis. Les chambres disposent d'un grand confort moderne dans un style contemporain. Le chef vous propose sa carte élaborée à partir de produits frais et locaux de saison. Laissez-vous séduire par le mille-feuille de bœuf au foie gras, la caille désossée farcie aux mirabelles ou le fameux soufflé glacé à la mirabelle...
Guillaume RAMON

Les Rochers de Saint-Mihiel

Prenez la direction de Saint-Mihiel : à partir de Woinville, le trajet est direct et très bucolique. Au centre ville la pâtisserie salon de thé "Les rochers de Saint-Mihiel" vous invite à une halte gourmande sur le thème des confiseries.


En plus des nombreuses pâtisseries et douceurs que propose cet établissement, vous y trouvez les spécialités de Saint-Mihiel : les croquets et les rochers. Les croquets sont de petits gâteaux secs et les rochers sont à base de chocolat.

La madeleine de Commercy

Quoi de mieux que finir son séjour avec une star ! La madeleine de Commercy, celle de Proust, est en effet toujours produite ici. A 15 km de Saint-Mihiel, Commercy est la capitale de la madeleine. Ce savoureux gâteau est né dans les cuisines du château au XVIIIe siècle, de l’ingéniosité d’une servante royale. A déguster, à emporter ou à offrir, la madeleine est la meilleure ambassadrice de la Meuse depuis près de trois siècles…

Shopping liste 100 % meusien et c'est bien :
- Petit-Rumont : Les terrines du barrois
- Verdun : Les dragées Braquier
- Côtes de Meuse : Les vins des Côtes de Meuse
- Saint-Mihiel : Les croquets et rochers
- Commercy : Les madeleines de la boite à Madeleines et de la Cloche Lorraine.
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